Casa de Macau

Encontros Gastronómicos Macaenses na Casa de Macau

(11-07-2018, das 18h00 às 22h00) - Actualização da ementa

 

 

Quarta-feira, 11 de Julho de 2018 (das 18h00 às 22h00)

Por Laura Amaral

 

Integrado num projecto inovador, vai a Casa de Macau organizar um conjunto de seis sessões denominadas Encontros Gastronómicos Macaenses, com o intuito de promover e difundir a famosa e apreciada gastronomia macaense.

Cada uma das sessões será orientada por um(a) especialista macaense diferente, que se proporá transmitir os seus conhecimentos nesta arte culinária através da preparação de uma ementa, a que se seguirá a degustação das iguarias macaenses confeccionadas.

Teremos ainda, em cada sessão, a respectiva cobertura fotográfica feita por um aluno dos cursos de fotografia ministrados na nossa Casa, sendo as biografias dos(as) especialistas, bem como as receitas e as fotografias, divulgadas posteriormente através de uma publicação da Casa de Macau.

Decorrida a 1.ª sessão, com participação assinalável, a 2.ª destes encontros realiza-se já no dia 11 de Julho, 4.ª feira, com início às 18h00 e termo até às 22h00, sendo a sua orientação da responsabilidade da nossa Associada Laura Amaral, e cobertura fotográfica a cargo de Elsa Estrela, nossa aluna de um dos cursos de fotografia.

Preço: Sócios – 25,00 EUR ● Não Sócios – 30,00 EUR

Informações e inscrições junto da Secretaria da Casa de Macau:

casademacau@mail.telepac.pt ● 218 495 342 / 961 294 676