Confraria Gastronómica "O MOLICEIRO"
XII Festival Gastronómico da Enguia 13 e 14 de Outubro
Aproxima-se mais um evento organizado pela
Confraria. E se todos são importantes, este assume um relevo especial pelo
motivo que o justifica.
A enguia sempre foi o produto mais nobre que a
Ria oferece. A Murtosa sempre teve a enguia na base da sua gastronomia mais
rica e apurada, é o seu verdadeiro ex-libris.
É exatamente para celebrar essa tradição
gastronómica que a Confraria realiza o XII
Festival Gastronómico da Enguia
nos próximos dias 13 e 14 de Outubro
no Cais do Bico – Murtosa.
Não esquecer que a preparação da caldeirada
será feita de acordo com os princípios utilizados pelos pescadores da Murtosa
na sua forma tradicional e única na região
Programa:
- 12,30 H, receção aos participantes, com o
serviço de um Vinho Fino D`Honra e entradas diversas.
- 13,00 H, Início do almoço (Enguias fritas,
caldeirada de enguias, sopa de enguias, etc).
- Animação.
- 14,30 H, Passeio em Barco Moliceiro e
Bicicleta.
Outras informações favor contactar os nossos
Confrades Teixeira da Silva ou José Valente, através dos contactos 917241869,
917530407 ou email moliceiro@hotmail.com
Sem comentários:
Enviar um comentário