Confraria Gastronómica "O Moliceiro"

XI Festival Gastronómico da Enguia 7 e 8 de Outubro 

 

Aproxima-se mais um evento organizado pela Confraria. E se todos são importantes, este assume um relevo especial pelo motivo que o justifica.

A enguia sempre foi o produto mais nobre que a Ria oferece. A Murtosa sempre teve a enguia na base da sua gastronomia mais rica e apurada, é o seu verdadeiro ex-libris.

É exatamente para celebrar essa tradição gastronómica que a Confraria realiza o XI Festival Gastronómico da Enguia nos próximos dias 7 e 8 de Outubro no Cais do Bico – Murtosa.

Não esquecer que a preparação da caldeirada será feita de acordo com os princípios utilizados pelos pescadores da Murtosa na sua forma tradicional e única na região

Programa:

- 12,30 H, receção aos participantes, com o serviço de um Vinho Fino D`Honra e entradas diversas.

- 13,00 H, Início do almoço (Enguias fritas, caldeirada de enguias, sopa de enguias, etc).

- Animação.

- 14,30 H, Passeio em Barco Moliceiro e Bicicleta.

Outras informações favor contactar os nossos Confrades Teixeira da Silva ou José Valente,

através dos contactos 917241869, 917530407 ou email moliceiro@hotmail.com