Casa de Macau
Encontros Gastronómicos Macaenses
na Casa de Macau (27-07-2018, das 18h00 às 22h00)
Sexta-feira, 27 de
Julho de 2018 (das 18h00 às 22h00)
Por Diana Guerra
Integrado num projecto inovador, vai a Casa de Macau organizar um
conjunto de seis sessões denominadas Encontros Gastronómicos Macaenses, com o
intuito de promover e difundir a famosa e apreciada gastronomia macaense.
Cada
uma das sessões será orientada por um(a) especialista macaense diferente, que
se proporá transmitir os seus conhecimentos nesta arte culinária através da
preparação de uma ementa, a que se seguirá a degustação das iguarias macaenses
confeccionadas.
Teremos ainda, em cada
sessão, a respectiva cobertura fotográfica feita por um aluno dos cursos de
fotografia ministrados na nossa Casa, sendo as biografias dos(as)
especialistas, bem como as receitas e as fotografias, divulgadas posteriormente
através de uma publicação da Casa de Macau.
Tendo decorridas duas
sessões, com “casa cheia”, a 3.ª destes encontros realiza-se já no dia 27 de
Julho, 6.ª feira, com início às 18h00 e termo até às 22h00, sendo a sua
orientação da responsabilidade da nossa Associada Diana Guerra, e
cobertura fotográfica a cargo de Anabela Peres, nossa aluna de um dos cursos de
fotografia.
Preço: Sócios – 25,00
EUR ● Não Sócios – 30,00 EUR
Informações,
inscrições e pagamentos junto da Secretaria da Casa de Macau:
