Confraria
Moliceiro
X Festival gastronómico da Enguia 8 e 9 de Outubro
Aproxima-se mais um evento organizado pela
Confraria. E se todos são importantes, este assume um relevo especial pelo
motivo que o justifica.
A enguia sempre foi o produto mais nobre que a
Ria oferece. A Murtosa sempre teve a enguia na base da sua gastronomia mais
rica e apurada, é o seu verdadeiro ex-libris.
É exatamente para celebrar essa tradição
gastronómica que a Confraria realiza o X
Festival Gastronómico da Enguia
nos próximos dias 8 e 9 de Outubro
no Cais do Bico – Murtosa.
Não esquecer que a preparação da caldeirada
será feita de acordo com os princípios utilizados pelos pescadores da Murtosa
na sua forma tradicional e única na região
Programa:
- 12,30 H, receção aos participantes, com o
serviço de um Vinho Fino D`Honra e entradas diversas.
- 13,00 H, Início do almoço (Enguias fritas,
caldeirada de enguias, sopa de enguias, etc).
- Animação.
- 14,30 H, Passeio em Barco Moliceiro e
Bicicleta.
Em face do exposto solicitamos a V.Exas, a
divulgação do evento pelos vossos meios, assim como a vossa presença.
Outras informações favor contactar os nossos
Confrades Teixeira da Silva ou José Valente, através dos contactos 917241869,
917530407 ou email moliceiro@hotmail.com
Gratos desde já pela vossa colaboração.
Com os nossos melhores cumprimentos,
